问题
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食品添加剂使用管理重在“四个专”,是指:()A、专人管理B、专柜(库)存放、专用配料间C、专用计量器
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企业建立食品添加剂专用台帐和专用的配料记录表,对使用的添加剂()等内容进行详细准确的记录,
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食品企业应按产品配方及食品添加剂的特性,做好食品添加剂配料工作,防止超范围或超量使用食品添
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食品添加剂配料要有独立的配料间(柜)。配制生产需要的食品添加剂 尽量当天领用当天使用。()
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食品标签中的配料包括()。A.原料B.原料 辅料C.原料 辅料 食品添加剂D.原料 辅料 食品添加剂 加
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预包装食品的标签配料表中 各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。