请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.氏消毒法 E.脱水保藏法
最常用的食品保藏方法是A.辐照保藏法 B.低温保藏法 C.高温灭菌法 D.巴氏消毒法 E.脱水保藏法
食品的化学保藏法包括()。A.盐藏B.糖藏C.阴干D.酒藏E.冷藏
常用的食物保藏的方法有()A.低温保藏B.高温灭菌保藏C.脱水保藏D.盐渍或糖渍保藏E.化学添加剂
食品的化学保藏是指()A.盐腌B.加酸C.加热D.以上方法同时采用
食品的常用保藏方法有: