在类胡萝卜素中，抗氧化活性最强的是（)。A.番茄红素B.α－胡萝卜素C.β－ 胡萝卜素D.β－隐黄素

甲状腺激素中生物活性最强的是（)

沙棘油的主要活性成分是维生素E和维生素C、胡萝卜素和不饱和脂肪酸等,具有消除体内自由基和抗氧化

与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（　　）A.磷脂B.维生素EC.维生素CD.合成的抗氧化

下列天然香料中抗氧化活性最强的是

在类胡萝卜素中 抗氧化活性最强的是( )。A.番茄红素B.α-胡萝卜素C.β- 胡萝卜素D.β-隐黄素

下列天然香料中抗氧化活性最强的是