以下哪些属于北京油煎类小吃?()。
A、炸回头
B、炸各支合
C、薄脆
D、焦圈
E、炸糕
《餐饮服务食品安全操作规范规范》适用于以下哪些行业()。A.餐饮业经营者(包括餐馆、小吃店、快餐店、
以下哪些属于北京烘烤类小吃?()。A、硬面饽饽B、烤白薯C、烧饼D、牛舌饼E、螺丝转
以下哪些属于北京凉食类小吃?()。A、凉粉B、扒糕C、莲子粥D、酸梅汤E、红果酪
以下哪些属于北京甜食类小吃?()。A、爱窝窝B、豌豆黄C、驴打滚D、粽儿糕
以下哪些属于北京儿童零食类小吃?()。A、糊涂糕B、冰板C、挂拉枣D、云豆饼E、冰棍儿
以下哪些属于北京油煎类小吃?()。A、灌肠B、焖子C、锅贴D、搭连火烧E、馅饼