不能使蛋白质变性的因素是A、加热B、酸C、碱D、95%乙醇E、氯化钠

临床上应用加热或酒精消毒的基本原理是蛋白质何种性质的应用：（)A、两性游离B、变性C、沉淀D、高分

通过加热处理，使毒性蛋白质变性而降毒的药物是（)A、巴豆B、天花粉C、白扁豆D、蜂王浆E、蓖麻子

下列哪种因素不易使蛋白质变性A．加热震荡B．有机溶剂C．重金属盐D．盐析E．盐酸

向卵清蛋白溶液中加入0.1mol／LNaOH使溶液呈碱性，并加热至沸后立即冷却，此时A、蛋白质变性析出B、蛋

烫睫毛的原理与烫发相同，是通过化学试剂（如碱性试剂)或物理方法（如加热)使蛋白质变性，毛发（)

烫睫毛是通过化学试剂（如碱性试剂)或物理方法（如加热)使蛋白质变性，毛发颜色改变，来达到美化