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蛋白质是一类极为复杂的含氮化合物 它是构成生物体的主要成分 是构成细胞的基本物质材料 一般占生物体


蛋白质是一类极为复杂的含氮化合物,它是构成生物体的主要成分,是构成细胞的基本物质材料,一般占生物体干物质重的( )。

A.0.5%

B.9%

C.50%

D.95%

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