缩合鞣质经酸处理后生成
A:没食子酸 B:逆没食子酸 C:儿茶素 D:鞣红 E:表儿茶素
用酸、碱、酶处理后主要产生逆没食子酸的是A.咖啡鞣质B.缩合鞣质C.复合鞣质D.C-苷鞣质E.逆没食子鞣
缩合鞣质为A.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B.复杂的多元酚类化合物C.没食子酸鞣质
组成缩合鞣质的基本单元是
缩合鞣质与酸作用的产物是（ ）。
缩合鞣质的基本结构单元是
冀公网安备 13070302000102号
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