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问题

关于D值与Z值的表述 不正确的有A. D值系指一定温度下 将微生物杀灭90%所需的时间B. D值系


关于D值与Z值的表述,不正确的有

A. D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需的时间

B. D值系指一定温度下,将微生物杀灭10%所需的时间

C. D值小,说明该微生物耐热性强

D. D值小,说明该微生物耐热性差

E. Z值系指某一种微生物的D值减少到原来的1/10时所需升高的温度值

参考答案
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