巴氏消毒会影响牛奶中的（　　）A.蛋白质B.脂肪C.维生素CD.钙E.乳糖

巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A．使牛奶中的蛋白变性，易于吸收B．杀灭牛奶中所有微生物C．杀灭牛奶中

啤酒和牛奶生产过程中的消毒方法是（)A．间隙灭菌法B．滤过除菌法C．巴氏消毒法D．流通蒸气消毒法E．

巴氏消毒会影响牛奶中的（　　）A.蛋白质B.脂肪C.维生素CD.钙E.乳糖

25.巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖B.使牛奶中的蛋白变性 易于

60.巴氏消毒法消毒牛奶的目的是A.防止和抑制微生物在牛奶中生长和繁殖B.使牛奶中的蛋白变性 易于

巴氏消毒会影响牛奶中的