下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述
A 天然蛋白质分子均有这种结构
B 三级结构的多肽链都具有生物学活性
C 三级结构的稳定性主要由次级键维持
D 亲水基团聚集在三级结构的表面
E 决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基