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问题

2004年4月22日 北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人 在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐


2004年4月22日,北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人,在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象,被诊断为亚硝酸盐中毒。

在日常生活中,含较多亚硝酸盐的食物有

A.处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜

B.用"苦井"水煮过的食物

C.鲜红的猪肉

D.隔夜菜和变味的剩饭

E.以上食物均含有

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