下列维生素中理化性质最稳定的是
A.硫胺素B.核黄素C.抗坏血酸D.叶酸E.烟酸
水溶性维生素中性质最稳定的是A.维生素CB.维生素PPC.硫胺素D.核黄素
符合维生素B2的理化特点的是()。A.碱性环境中稳定B.酸性环境中不稳定C.在紫外线照射下易分解D
下列哪一项不是维生素D的理化性质( )A.溶于脂肪及脂溶剂B.对热不稳定C.能抵抗酸 碱及氧D.
下列关于叶酸的理化性质 哪项是正确( )A.微溶于水 不溶于有机溶剂B.在酸性溶液中对热不稳定C
下列有关维生素C理化性质中 哪项是不准确的
下列关于咖啡因的理化性质叙述不正确的是( )。 A.和强酸 如盐酸能生成稳定的盐B.有一定