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问题

某居民从市场购得新鲜野生蘑菇 食后全家人发生毒蕈中毒 表现为恶心 呕吐 腹泻 腹痛 并出现溶血性黄


某居民从市场购得新鲜野生蘑菇,食后全家人发生毒蕈中毒,表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、并出现溶血性黄疸、肝脾肿大等表现,引起这种毒蕈中毒的有毒成分是

A.鹿花蕈素B.毒肽类C.光盖伞素D.类树脂物质E.毒蝇伞

参考答案
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  • 许多野生蘑菇有剧毒,食用后易引发中毒死亡事件,故餐饮服务提供者不应加工经营不了解的野生蘑菇。

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