谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质

引起细菌性食物中毒的主要食品是A、动物性食品B、豆类食品C、粮谷类食品D、蔬菜类E、水果类

引起细菌性食物中毒的主要食品是（　　）A.动物性食品B.豆类食品C.粮谷类食品D.蔬菜类E.水果类

谷类食品中保留哪部分易引起食物变质（　　）A.胚乳B.皮层C.吸收层D.胚E.糊粉层

容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是

容易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是A.肉制品 剩米饭B.鱼虾蟹贝类等C.禽蛋类D.面包 面条等食品

肉 蛋类食品腐败变质后有恶臭味 是食物中下列哪一种成分分解引起的( )。A.碳水化合物B.