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问题

有关维生素C特性的描述 错误的是


有关维生素C特性的描述,错误的是

A.碱性溶液中极易破坏B.水溶液中易氧化C.还原型与脱氢型都有生物活性D.可使羟脯氨酸、羟赖氨酸转化为脯氨酸、赖氨酸E.遇热不稳定

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