变性蛋白质的本质是
A:肽键断裂 B:生物活性丧失 C:溶解度增加 D:黏度下降 E:比旋度下降
蛋白质变性本质是A.蛋白质一级结构变化B.肽键断裂C.疏水键断裂D.二硫键断裂E.分子空间结构发生变
本质是坏死的“变性”是下列哪一种病变A.水样变性B.颗粒变性C.粘液样变性D.纤维素样变性
蛋白质变性的本质是A.肽键断裂 B.亚基解聚C.空间结构破坏 D.一级结构破坏
蛋白质变性的本质是