槲皮素的结构是
A.5，7-二羟基黄酮B.5，7，3′,4′-四羟基黄酮C.3，5，7-三羟基黄酮D.3，5，7，3′,4′-五羟基黄酮E.5，7，3′,4′,5′-五羟基黄酮
具有旋光活性的化合物是（)A、芦丁B、槲皮素C、芹菜素D、橙皮素E、橙皮苷
可以区分槲皮素和二氢槲皮素的试剂是（)A、三氯化铝反应B、锆盐－－枸橼酸反应C、盐酸－－镁粉反应D、
能将芦丁和槲皮素混合物分离开来的方法是A、加碱水溶解处理，芦丁溶于碱水，而槲皮素不溶B、加热水溶
具有异黄酮结构的化合物有 A. 大豆素 B. 柚皮素 C. 葛根素 D. 黄芩苷 E. 金丝桃苷
山柰酚和槲皮素的分离可选用的方法是
槲皮素在结构分类上属于A.黄酮类 B.黄酮醇类 C.二氢黄酮类 D.异黄酮类 E.黄烷醇类
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