评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是
A.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度B.握力和三头肌皮褶厚度C.氮平衡试验D.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平E.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白
评价外科病人的营养状态 最简单而实用的指标是
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