以下关于茎 皮类药材贮藏叙述正确的是

以下关于茎、皮类药材贮藏叙述正确的是

A.皮类药材在贮藏中极易退色B.采收加工、贮藏不善时易发生"走气"C.茎类药材较不容易发生霉蛀D.大多含有丰富的脂肪、蛋白质等，易遭鼠害E.皮类药材以根皮为主