物料在高真空和低温条件下的干燥是

物料在一定干燥条件下的临界干基含水率为： A、干燥速率为零时的干基含水率。 B、干燥速率曲

将液态物料喷射成雾状进入干燥室，与一定流速的干热气流进行热交换，物料被迅速干燥的方法A.低温干

以热气体传递热能 使物料中的水分气化并被气流带走的干燥方法是A .真空干燥 B .对流干燥C .辐

将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能 将物料中的水分加热气化而达到干燥目的的方法是A.真空干

以热气体传递热能 使物料中的水分气化并被气流带走的干燥方法是A.真空干燥 B.对流干燥C.辐射干燥

保存病毒的最佳方法是A.加抗生素处理B.置50%甘油盐水C.低温冷冻真空干燥或-20～-70℃保存D.紫外线