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加工烹调对矿物质的损失主要是哪些方面？罐头加工中与矿物质有关的影响食品品质的－－些变化有哪

风险的预测包括（ ）。 A.预测风险的概率 B.预测风险的强度C.预测风险的频率 D.预测风险的损

关于金融风险的说法 正确的有（ ）。A.金融风险是出现损失和经营困难的可能性B.金融风险所产生的损

某项目采用固定单价合同 对承包商来说 如果估计价格上涨的风险发生可能性为中等 估计如果发生造成的损

下列选项中属于风险响应工作内容的是()。 A. 分析各种风险因素发生的概率 B. 分析各种风险的损

风险识别过程的最主要成果是（）。 A．风险发生的概率B．风险清单 C．风险可能带来的损