某百货大楼为坐南朝北的三层临街建筑 砖混框架结构 长为56m宽为16m 层高为4．8m 每层

某百货大楼为坐南朝北的三层临街建筑，砖混框架结构，长为56m宽为16m，层高为4．8m，每层建筑面积约为3 000m2。一层为食品部、家电部；二层为金银首饰营业厅；三层为服装、针织品部。一层营业厅的

东南角是家具厅，家具厅南侧是正在施工的两层库房，西侧有两排平房仓库和一排办公室。该大楼还投资了66万元进行装修。

某日，一施工队雇用无证电焊工人甲、乙进行电焊作业时，电焊熔珠引燃家具营业部办公粜上的纸盒子，因该百货大楼采用木龙骨和宝丽板贴面装修，楼内墙壁、顶棚和楼梯间都罩上一层木壳子，营业厅又存放大量易燃商品，起火后造成立体燃烧，迅速蔓延。当地消防干警在组织力量营救遇难者的同时，采取有效措施灭火，经过近3小时的顽强战斗并将火扑灭。该起火灾共造成21人死亡、54人烧伤，烧毁商场内部所有百货、针织、五金、家电等物品，直接经济损失400余万元

请结合上述案例，分析并回答以下问题：

该百货大楼发生火灾原因和应吸取的主要教训有哪些？