问题

今年5月25日浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告其中雀巢金牌成长3＋奶粉中碘含量为191

今年5月25日浙江省工商局公布了一份儿童食品质量抽检报告，其中雀巢金牌成长3+奶粉中碘含量为191微克（μg）到198微克，要求下架回收．这不禁使人们联想起2004年春发生在安徽阜阳市的震惊全国的“劣质奶粉事件”：几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”，有的甚至死亡．经国务院调查组调查表明，劣质奶粉蛋白质含量为1%．

优质的婴儿奶粉成分（每100克含量）如下表：

蛋白质	亚油酸	脂肪	乳糖	水分	矿物质	维生素	碘
≥18.0g	≥1.6g	≥17.5g	K 58.0g	K5.0g	≤6.5g	≈1.0g	30μg～150μg

请你根据给出的材料分析回答：

（1）这两件奶粉事件都是关于______质量问题．

（2）雀巢金牌成长3+奶粉被要求下架回收的主要原因是什么？

（3）长期食用劣质奶粉为什么会导致健康婴儿成为大头娃娃甚至死亡？

（4）如果你亲戚家里买到一包奶粉，担心是掺有面粉的劣质奶粉（从包装上很难分辨），你有什么办法帮忙鉴别？

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