在下列高等植物中含蒽醌类化合物较多的科有（)A 蓼科B 茜草科C 禾本科D 豆科E 唇形科

氰苷类化合物可引起食用者发生氢氰酸中毒，氰苷类化合物含量较多的食物是（)。A．花生仁B．白果C．

香豆素类化合物在紫外线下大多有荧光，在下列哪种环境中荧光最为强烈A．碱性B．中性C．酸性D．乙醇E．

植物体内存在最多的蒽醌衍生物是A．二蒽酮B．蒽酚C．羟基蒽醌D．蒽酮E．二蒽酮苷

蒽醌类化合物主要存在于哪些科属植物中？代表性生药有哪些？

下列药物中含糖分及黏液质较多的是 A.党参 B.葛根 C.山药 D.甘草

植物性油脂中含饱和脂肪酸较多的是（　　）A.豆油B.玉米油C.花生油D.菜籽油E.棕榈油和可可籽油