具有抗氧化作用的三种维生素是:______、______和______,可视为激素的两种维生素是______、______,不能作为辅酶或辅基的维生素是______、______和______。
维生素C是弱酸,具有强_____性,易被氧化剂氧化,常用作其他制剂的_____剂。
危害因素辨识时考虑的三种状态是正常、异常和______。
符合结构化原则的三种基本控制结构是顺序结构、__________和循环结构。
维生素B1的噻挫环在_____介质中可开环,再与嘧啶环上氨基缩合环合,然后经___等氧化剂氧化生成具有
维生素C是______的辅酶 另外还具有________作用等。
聚合物热降解的三种基本形式是_______。