食入河豚鱼、鱼胆而引起的食物中毒属于动物性食物中毒。
A、 对
B、 错
毒蕈中毒鱼胆或四氯化碳中毒会造成肝脏损伤而出现皮肤黄疸。()
下列属于河豚鱼中毒症状的是()。A、运动障碍B、神志障碍C、呼吸障碍D、胃肠障碍
食用河豚鱼发生食物中毒是由于( )引起A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中的毒素
食用河豚鱼发生食物中毒是由于豚鱼中的毒素引起。()
每年春季2~5月是河豚鱼的生殖产卵期 此时含毒素最多 所以河豚鱼中毒在春季易发生。()
对河豚鱼中毒不正确的描述是A.河豚毒素是一种神经毒素B.河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏C.河豚鱼含毒