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问题

餐饮服务企业采购食品 应保存购货凭证 如实记录食品的名称 数量 进货日期等内容。()


餐饮服务企业采购食品,应保存购货凭证,如实记录食品的名称、数量、进货日期等内容。()

参考答案
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  • 食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度 并保存相关凭证。A.对B.错

  • 根据《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定 餐饮企业的食品 食品原料 食品添加剂和食品相关产品的采购记录 票据的保存期限不得少于多长时间?()

  • 餐饮服务提供者应当按照( )采购 保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于专用橱柜等设施中

  • 餐饮服务提供者采购食品时应索取并留存有供货方盖章(或签字)的购物凭证 其内容应当包括_____。

  • 餐饮服务提供者应当按照国家有关规定和食品安全标准采购 保存和使用食品添加剂。应当将食品添加剂存放于()橱柜等设施中 标示“食品添加剂”字样 妥善保管 并建立使用台账。

  • 企业在采购医疗器械时 应当建立()。 记录应当列明医疗器械的名称 规格(型号) 注册证号或者备案凭证编号 单位 数量 单价 金额 供货者 购货日期等。