24小时回顾法是通过询问的方式 ()调查前一天的食物消耗情况。

采用回顾询问法进行膳食调查时，回顾的时段应该是A、最近6小时B、最近12小时C、最近24小时D、最近36小

询问法是指由调查人员通过直接观察的方式进行实地考察，从而获得所需资料的方法。（)

最简便的膳食评估方法为：（)A．根据平衡膳食的标准询问每日食物摄入情况B．24小时回顾法C．膳食日

以24小时膳食回顾调查表建立膳食数据库 其结构包括()

24小时膳食回顾法调查表的主要内容有()

膳食调查方法分为记录法和询问法 询问法又分为24小时回顾法 膳食史法和()。