当前位置: 答题翼 > 问答 > 职业资格考试 > 正文
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

下列哪些( )属于菌藻类食物营养特点。


下列哪些()属于菌藻类食物营养特点。

A 蛋白质含量是以发菜、香菇、蘑菇最丰富,在20%以上

B 氨基酸组成较均衡,必需氨基酸达60%以上

C 脂肪的含量较低,约为1%

D 碳水化合物含量差别较大,干品较高,鲜品较低

E 微量元素丰富,但含铁不高

参考答案
您可能感兴趣的试题
  • 菌藻类食物富含()。

  • 属于碱性食物的是()。(A)蔬菜(B)水果(C)菌藻类(D)牛奶(E)大豆

  • 下列关于中药材的说法 正确的一项是( )。A.冬虫夏草属于菌藻类生物B.燕窝因颜色不同可分为白燕

  • 菌藻类食物富含()。 A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素 D.微量元素 E.碳水化合物

  • 热污染的主要危害有哪些()A.使水体溶解氧浓度增加B.加快藻类繁殖 从而会加快水体富营养化进程C.

  • 下列关于中药材的说法 正确的一项是( )。A.冬虫夏草属于菌藻类生物B.燕窝因颜色不同