评价食物中的脂肪营养价值应从()入手。
A、脂溶性维生素的含量
B、必需脂肪酸的含量
C、脂肪的消化率
D、必需脂肪酸齐全
食物脂类营养价值应从哪几个方面评价?
简要分析应从哪些方面入手来评价一个测验的优劣。
食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用 提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用.提高营养价值
食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食入 提高营养价值B.蛋白质与脂肪混合食用 提高营养价值
2.食物蛋白质的互补作用是指A.糖与蛋白质混合食用 提高营养价值B.脂肪与蛋白质混合食用 提高营养
食物营养价值的评定与下列哪些因素无关( )。A.高脂肪食物营养价值高B.营养素组成 营养素存在形式C