下列哪种情况可引起病原物对食物的污染()A.带菌或带毒者接触食物B.食物加工过程中生熟不分(交

下列哪种物质可引起职业中毒？（)A、铅B、铁C、发霉的食物

环境污染物可引起的疾病：A.传染病B.公害病C.职业病D.流行病E.食物中毒

下列何种疾病不是环境污染引起的疾病（)A.公害病B.职业病C.食物中毒D.克汀病E.传染病

水俣病是首先在日本出现的由于环境污染引起的公害病。它是由于食入了富含下列哪种物质的鱼贝类而引起的（

食物中毒的概念是指A暴饮暴食造成的胃肠功能紊乱B食物被有毒物质污染 食用后引起的中毒C食用被细菌病

除了微生物 寄生虫及其虫卵外 污染食物的生物性病原物还包括()A.动 植物中存在的天然毒素 如