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问题

水产品必须经过20℃的温度冷冻不少于24hrs 以下种类的水产品若经冷熏处理时内部温度不高于60℃则需经冷冻处理()。


水产品必须经过20℃的温度冷冻不少于24hrs,以下种类的水产品若经冷熏处理时内部温度不高于60℃则需经冷冻处理()。

A、鲜鱼

B、鳍鱼

C、西鲜鱼

D、(野生)大西洋和太平洋鲑鱼

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参考答案
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