以下哪种化合物属于抗氧化剂?( )A.山梨酸钾B.对羟基苯甲酸乙酯C.二丁基羟基甲苯D.以上都不

以下属于天然乳化剂的是A．硬脂酸钠B．阿拉伯胶C．氢氧化钙D．甲基纤维素E．聚山梨酯

下列属于抗氧化剂的是（）A．甜菊糖苷B．没食子酸丙酯C．D－山梨糖醇D．甘草

以下不是抗氧化剂的是A、没食子酸丙酯B、丁基羟基茴香醚C、二丁基羟基甲苯D、异山梨酸钠E、丙酸钙

属于天然乳化剂的是A.十二烷基硫酸钠B.聚山梨酯C.阿拉伯胶D.泊洛沙姆E.甲基纤维素

下列属于O／W界型乳化剂的有（)A.聚山梨酯类B.脂肪酸山梨坦类C.鲸蜡醇D.三乙醇胺皂E.十二烷基硫酸

山梨酸属于下面的哪种添加剂A.抗氧化剂B.着色剂C.防腐剂D.甜味剂E.增味剂