大豆类所含的碳水化合物主要是( )。A.纤维素和可溶性糖B.淀粉和糊精C.纤维素和不溶性糖D.可溶性

丹参所含的脂溶性二萜醌类化合物，具特有的橙黄、橙红至深红色。（)

碳水化合物的主要食物来源包括（)。A.膳食纤维B.粮谷类食物C.薯类食物D.坚果类食物E.大豆类食

奶类所含的碳水化合物是A.果糖B.葡萄糖C.乳糖D.麦芽糖E.半乳糖

动 植物性食物中所含的营养可分为碳水化合物 脂类 蛋白质 矿物质和维生素。()

小白菜含有的胡萝卜素是大白菜的74倍 所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。()

在豆类中荷兰豆所含的钙和磷较低 因此在食用荷兰豆的时候需要用其他食物补充钙。()