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问题

餐饮食品生产经营者须按有关要求制定相应的加工操作规程 主要内容有 A 加工操作程序 C 设


餐饮食品生产经营者须按有关要求制定相应的加工操作规程,主要内容有

A、加工操作程序

B、 设备操作与维护标准

C、 加工操作过程关键项目控制标准

D、 各工序、各岗位人员的要求及职责

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