某商场与一酒厂于2006年1月6日签订一份买卖合同 合同规定由该酒厂向商场供应普通白酒12万瓶 货款

某商场与一酒厂于2006年1月6日签订一份买卖合同，合同规定由该酒厂向商场供应普通白酒12万瓶，货款10万元，由该商场贴上某名牌酒厂的商标对外销售．商场为此开具一张10万元的汇票给酒厂，酒厂随后将该汇票背书转让给个体户张某用以支付购买粮食等原料的货款．张某收到汇票后将汇票变造为40万元背书转让给某工程队，以支付工程队的工程款．工程队再次背书将汇票转让给建筑材料供应商，该供应商向付款人提示承兑时，被付款人以该汇票被变造为由加以拒绝，并作成拒绝证书．此时，商场因酒厂未能全数交付白酒而发生纠纷．

该买卖合同是否有效？应如何处理？