下列对蛋白质变性的描述中合适的是
A.变性蛋白质的溶液黏度下降
B.变性的蛋白质不易被消化
C.蛋白质沉淀不一定就是变性
D.蛋白质变性后容易形成结晶
E.蛋白质变性不涉及二硫键破坏
请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！
下列描述适合蛋白质变性的是（ ）A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性蛋白质不易被消化C.蛋白质沉
下列对蛋白质变性的描述中合适的是A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化C.蛋白质沉
下列对蛋白质变性的描述中合适的是 A.变性蛋白质的溶液黏度下降B.变性的蛋白质不易被消化。C.蛋白
下列对蛋白质变性的描述合适的是
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