制备断乳食品时 主食常选用面食 蛋白质副食常用大豆。()

慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。用麦淀粉代替（)。A．副食B．动物食品C．主食D．植物蛋白E．蔬菜

汉族人的主食是大米和面食;蒙古族人则以牛羊肉和奶制品为主食;回族的饮食禁忌较多，只食牛羊

对于入肝经 活血散瘀 止痛的药物制备水丸时 常选用的赋形剂为

制备免疫球蛋白重链片段时 用于裂解免疫球蛋白的酶最好选用 ( )

制备免疫球蛋白重链片段时 用于裂解免疫球蛋白的酶最好选用 ( )

老年人每日膳食中除粮谷类主食外 应进食一定量的奶 蛋 肉 鱼 大豆等 含有优良蛋白质的食品 以补偿老年人体内的组织消耗。()