骨的化学成分描述中正确的是 ( )

骨的化学成分描述中正确的是 ()

A、有机质使骨坚硬而挺实

B、成人骨的有机质与无机质之比为5:5

C、幼儿骨的有机质与无机质之比为3:7

D、老年人骨的有机质与无机质之比为7:3

E、主要由有机质和无机质组成

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！