行政程序制度中 ( )来源于普通法上的自然公正原则 这项原则要求“任何人都不得做自己案件的法官”

行政程序制度中，（）来源于普通法上的自然公正原则，这项原则要求“任何人都不得做自己案件的法官”。

A.行政公开制度

B.说明理由制度

C.回避制度

D.不单方接触制度

请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！