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问题

福建工夫茶的冲泡程序是备具 洁具 置茶 正式冲泡 淋壶 斟茶 奉茶。


福建工夫茶的冲泡程序是备具、洁具、置茶、正式冲泡、淋壶、斟茶、奉茶。

参考答案
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  • 福建工夫茶冲泡过程中 洗茶时 以开水“高冲”入水壶 ____ 用壶盖轻轻刮去茶汤表面的泡沫 盖上壶盖后 立即将洗茶水倒入水盂。

  • 福建工夫茶冲泡时 温润泡既可以使茶水清新纯洁 又可避免____的现象。

  • 福建工夫茶冲泡时 淋壶是用开水在壶身外均匀淋上沸水 可以____。

  • 福建工夫茶冲泡过程中 斟茶时 用开水“高冲”入水壶后 大约浸泡1分钟后 把泡好的茶汤巡回注入茶杯中。

  • 福建工夫茶冲泡过程中 洗杯时用沸开水注入品杯后 用茶夹夹住杯壁 向内摇晃数下 将烫杯水倒入____。

  • 潮汕工夫茶主要冲泡器具中 品杯多选薄胎黑瓷小杯 只有乒乓球一半大。