果蔬汁的果汁的含量是()。

大部分果蔬、豆类属酸性食品，因其中有机酸种类多，含量高。（)

大部分果蔬、豆类属于酸性食品，因其中有机酸种类多，含量高。（)

番茄红素存在于番茄 西瓜等一些红色果蔬中。研究人员用脂肪含量极高的食物喂养实验鼠 然后从它们

下列果蔬汁制品中原汁含量最低的是()

对于果蔬汁含量较少的果实 可采用加水浸提法 例如山楂 梅 酸枣等采用浸提工艺。()

如果果蔬被收割后马上冰冻起来 反而会含有更高含量的维生素和抗氧化剂。()