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问题

明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其()性质来作为明胶或琼脂的替代物。

明胶替代物转基因水稻主要是通过改变其（)性质来作为明胶或琼脂的替代物。

A、膳食纤维

B、脂肪

C、淀粉

D、蛋白

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