加工流程图是:()。
A、一个用来记录在关键控制点控制危害的监控过程
B、用于防止、消除危害或将危害降至可接受水平的过程
C、一个操作流程图,用于描述加工食品或相似产品组的生产或制造过程
D、用于验证公司HACCP计划有效性的过程
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
物流配送流程的一般步骤是: A、订单处理->进货->储存->流通加工->分发->配装
加工说明是对系统流程图中的加工进行说明。()
烹饪的基本工艺流程中 精加工工序涉及的岗位是砧板。
数据流程图的四个基本组成要素是【】 数据流 加工处理和数据存储。
物流配送流程的一般步骤是: A 订单处理->进货->储存->流通加工->分发->配装
厨房生产流程是指厨房在生产加工产品的过程中 各环节的流向和程序。()