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问题

SSOP(卫生标准操作规范)是:()。


SSOP(卫生标准操作规范)是:()。

A、检查整个HACCP体系有效性的过程。

B、描述公司如何控制与卫生有关的危害的过程。

C、在关键控制点控制危害时必须满足或不能超越的极限。

D、在加工过程中必须施加控制以防止危害或将危害降至可接受水平的步骤。

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

参考答案
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