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问题

属于熟粉类月饼的是( )。


属于熟粉类月饼的是()。

A、广式月饼

B、冰皮月饼

C、京式月饼

D、潮式月饼

参考答案
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  • 下列属于清明节的主要节日习俗是()。A.吃月饼B.扫墓C.闹社火D.踏青E.赛龙舟

  • 粉类化妆品的特点是呈细小的固体粉末状。()

  • 尽管百姓对“贵族月饼” 但令人遗憾的是 月饼的过度包装并没有适可而止。反而是 最严重时竟有独霸天下之势。 依次填人划横线部分最恰当的一项是:

  • 熟粉团在蒸制前必须先( ) 否则糕粉结团不易蒸熟。

  • 熟粉团是用糯米 粳米粉按成品要求掺和成粉料 加入( )拌和均匀蒸熟 取出。

  • 在熟粉粉坯调制时 需先上笼蒸熟 再用机器搅匀或用手揉匀。有时揉制过程中要掺一些冷开水。()