冻既是一种成菜方法 也是对某些胶体溶液的俗称 烹饪中的冻可分为动物胶和植物胶两大类。动物胶溶液也叫“皮冻” 适合制作咸味菜肴;植物胶多用琼脂 适合制作甜味菜肴。

关于社会工作与社会政策的关系 下列描述正确的有（ ）。A.社会政策既是一种间接社会工作方法 也是所

()既是一种间接社会工作方法 也是所有社会工作活动的支撑 与社会工作者紧密相连。

()既是一种间接社会工作方法 也是所有社会工作活动的支撑 与社会工作者紧密相连。

教育的理念相信每一个人都有能力不断学习 并且能够改善自己的生活。从这一点看 社区社会工作既是一种工作方法 也是一个教育过程。()

ETA既是一种定性分析方法 也是一种定量分析方法。()

为了保证企业各种产品成本计算方法的可比性 同一企业同一车间对于不同的产品只能同时采用一种成