食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度 对本企业的食品安全工作全面负责。A.企业

食品生产经营企业的()应当落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

A、企业法人

B、主要负责人

C、食品安全管理人员

D、食品安全专业技术人员