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问题

豉香型白酒的原料是()。


豉香型白酒的原料是()。

A、大麦

B、大米

C、糯米

D、玉米

参考答案
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  • 全部以大米为原料生产的是()酒。A.特型B.米香型C.豉香型

  • 白酒酿造所用的曲药,以温度高低划分,浓香型是()曲药,酱香型白酒酿造所用的曲药是()曲药。

  • 浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。

  • 浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。

  • ()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。

  • 古井贡酒产于安徽省亳州市 是以高粱为主要原料的浓香型白酒。()