豉香型白酒的原料是()。
A、大麦
B、大米
C、糯米
D、玉米
全部以大米为原料生产的是()酒。A.特型B.米香型C.豉香型
白酒酿造所用的曲药,以温度高低划分,浓香型是()曲药,酱香型白酒酿造所用的曲药是()曲药。
浓香型白酒的主体香气成分是(),清香型白酒的主体香气成分是()和()。
浓香型白酒的主体香气成分是(),而米香型白酒含量较多的成分()。
()豉香型白酒是以广东()为代表,其特点是、(),(),后味爽净,风格突出。
古井贡酒产于安徽省亳州市 是以高粱为主要原料的浓香型白酒。()