一般食物蛋白质中的氨基酸模式与人体蛋白质中的氨基酸模式越接近 那么这种食物提供的必需氨基酸利用价值就越高。()

下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是（)。（A)牛奶（B)鸡蛋（C)猪肉（D

下列关于氨基酸模式的描述不正确的是（)。A．食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接近，必需

与人体蛋白质氨基酸模式最接近的食物是A．大豆B．鱼C．乳D．鸡蛋E．肉

鸡蛋蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最接近,在比较食物蛋白质营养价值时,常作为参

下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近()

当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时 该蛋白质的A.利用率越高B.必需